BOLAS DE POLLO

TIEMPO: 20 min.
FÁCIL
UNIDADES: 15

INGREDIENTES:

• 1 PECHUGA DE POLLO
• 1 BOLSA DE MOZZARELLA
• 2 CUCHARADAS SOPERAS DE SALSA BARBACOA
• SAL
• PIMIENTA NEGRA EN POLVO
• NUEZ MOSCADA
• UN HUEVO BATIDO
• PAN RALLADO

ELABORACIÓN:

• LIMPIAMOS LA PECHUGA, LA CORTAMOS EN TROZOS Y LA PICAMOS.

• CUANDO ESTE PICADA AÑADIMOS EL RESTO DE INGREDIENTES, MENOS EL HUEVO BATIDO Y EL PAN RALLADO.

• LUEGO MEZCLAMOS BIEN TODO Y HACEMOS BOLAS CON LA CARNE.

• PASAMOS POR HUEVOS, PAN RALLADO Y FREÍMOS CON ABUNDANTE ACEITE CALIENTE.